Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Tableau Peinture
  • Tableau Peinture
  • : Prenez le temps de visiter mon blog et vous découvrirez ma passion du dessin, de la peinture. Vous verrez aussi des aquarelles, des pastels, des reproductions de tableaux de grands peintres, quelques poésies et même des photos.
  • Contact

Bienvenue chez Malika

 Visage-pastelretouch-.jpg

Recherche

Visiteurs

Il y a actuellement    personnes connectées à Over-Blog dont    sur ce blog

Archives

Compteur

Texte Libre

Ma communauté

19 décembre 2009 6 19 /12 /décembre /2009 07:03

Je vous propose la potée limousine.

Plats d'hiver potee limousine

http://www.golftoday.co.uk/travel/features/images/potee_limousine.jpg (adresse de l'image)

Ingrédients
 

4 Personnes

·         Petit salé : 600 g

·         Andouille limousine

·         Carottes : 250 g

·         Navets 250 g

·         Pommes de terre : 500 g

·         Poireaux : 3

·         Chou : 1

·         Bouquet garni : 1

·         Poivre : 6 grains


Dessalage 1nuit

Mettre le petit salé et l'andouille dans un faitout.

Recouvrir d'eau fraîche.

Laisser dessaler toute la nuit.

Cuisson 2h30 (faitout)

Changer l'eau et porter à ébullition.

Ecumer.

Ajouter le chou, les poireaux, les navets, les carottes, le bouquet garni et le poivre.

Couvrir à moitié d'eau.

Laisser mijoter 2 heures environ.

Ajouter les pommes de terre.

Laisser cuire 25 minutes.



J'ai trouvé la recette à l'adresse suivante:
http://www.regioneo.com/recette/potee-limousine


J'espère que vous allez vous régaler. Bon appétit.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

☼♥ Lajemy ♥♪ 21/12/2009 19:49


ça doit faire du bien de manger une bonne potée en ce mois de décembre ! merci à toi et bonne soirée


Malika 22/12/2009 07:58


Merci.


Jeanne Fadosi 19/12/2009 22:35


Pas de souci pour le thème de cette semaine. Je raffole de tous ces plat que les copinautes proposent pour se réchauffer de cet hiver neigeux.
belle fin de semaine


Malika 20/12/2009 18:05


Merci.


mansfield 19/12/2009 18:53


J'adore le chou, alors ta recette, je garde!


Malika 19/12/2009 19:03


J'en suis ravie.


Melly 19/12/2009 17:16


La potée se fait toujours des potes !

chez moi elle est devenue "kig ha farz", viens goûter !


Malika 19/12/2009 17:53


OK je viens.


Veronik 19/12/2009 16:03


Quelle belle photo!
Mais chez moi il fait trop chaud pour partager ton plat.Mais promis dès que j'irai dans le Limousin j'irai déguster la Potée de chez toi.
Amitiés, Véro


Malika 19/12/2009 17:58


Tu as bien de la chance d'avoir de la chaleur. Nous on a la neige en ce moment. Bonne soirée.